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90²ÊƱ¿É¿¿Âð_冬天吃水果太冷怎么办?这几种水果煮着吃更养人

时间:2019-12-3 9:12:00 来源:3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖品科技网

水果中富含多种人体所需的维生素、矿物质、膳3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖纤维及植物化学物,每天3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖用一定量的新鲜水果能给我们的身体健康带来很多好处。90²ÊƱ¿É¿¿Âð但是冬天来了,连起床都需要极大的勇气,更别说3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖用冷冰冰的水果了。北方还好,有暖气,在屋里直接啃水果肯定没问题,但是南方的朋友不管是屋里还是屋外都瑟瑟发抖,完全没有吃水果的欲望。因为天气寒冷,有些体质较弱、脾胃虚寒的人吃完水果还容易闹肚子。此时,我们不妨改变一下吃水果的方式,其实水果也可以跟蔬菜一样煮熟了吃哦。

水果

水果加热后营养会流失吗?

有些人会担心水果经过加热后,其中的营养会流失。其实,大部分水果都可以加热的,只有少部分多汁、维生素C含量高的水果,如猕猴桃、草莓、柚子、柑橘等,不建议加热。这些水果一般加热到60°C,其中的维生素C就会被破坏。但秋冬季节常吃的水果,比如甘蔗、荸荠、苹果、梨、木瓜、菠萝、香蕉等,此类水果维生素C含量本身就很少,加热后,膳3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖纤维、糖类、脂类、矿物质及蛋白质的保留都相对完整,基本没什么损失,而且部分水果加热后还有特殊的3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖疗功效呢。

这些水果煮着吃,营养价值更高

梨

1、梨

90²ÊƱ¿É¿¿Âð我们都知道秋冬吃梨有很多好处,如生津止渴、补充水分、美容养颜、清热润肺等。90²ÊƱ¿É¿¿Âð但是,梨含水量很高,且是寒性水果,秋冬季节3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖用会让人感觉体寒。90²ÊƱ¿É¿¿Âð如果把梨煮熟或蒸熟,则可以去除部分寒性,体寒、脾胃虚寒及风寒感冒的人也可以吃。另外,梨籽中含有一种不可溶性纤维素——木质素,经过加热后,这种物质会在肠道中溶解成胶质状的薄膜,可吸附肠道中的胆固醇并排出体外。90²ÊƱ¿É¿¿Âð平时生吃梨,我们肯定不会吃梨核及里面的籽吧。最后,梨还可以与其他3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖物或药物一起蒸或煮着吃,如冰糖雪梨、川贝雪梨等,并且止咳化痰、滋阴润肺的功效还会更强。

苹果

2、苹果

苹果是最适合煮着吃的水果之一。

首先,苹果加热后,其所含的膳3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖纤维和果胶被软化,软化后的这两种物质更容易被人体利用,从而可以更好地发挥其营养功效。

其次,对于牙口不好、胃肠功能不佳、大病初愈及卧病在床的人来说,煮苹果可以减少咀嚼和对胃肠的刺激,也更容易消化吸收。

香蕉

3、香蕉

香蕉也是冬季经常吃的水果之一,具有润肠通便、保护胃粘膜、调节血压和改善睡眠等功效。90²ÊƱ¿É¿¿Âð但香蕉是寒性水果,对于体质虚寒、脾虚泄泻及处于特殊时期(经期、哺乳期)的人来说,不可多吃。如果我们把香蕉煮熟,其中的寒性也就祛除了,以上人群就能3分扑克3_三分扑克3助手 - 花少钱中大奖用了。

甘蔗

4、甘蔗

90²ÊƱ¿É¿¿Âð甘蔗是冬季时令水果,甘甜可口,不过吃起来很麻烦,一不小心还会割伤嘴巴,而且冬天拿着甘蔗棒真的好冷啊。可以将甘蔗、荸荠去皮后切片,加入清水一起煮15分钟,我们就能品尝到甜美的甘蔗水了。饮用甘蔗荸荠水不仅可以给身体补充水分,还具有生津止渴、清润滋养的作用。

小贴士:水果在蒸煮过程中,它们的细胞壁会被破坏掉,水果中糖分的吸收率更高,这样就会让水果的升糖效果更明显。所以,蒸煮水果的吃法并不适合糖尿病患者。


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